Historia del Municipio
Los inicios de esta población datan del año 1825 en el que el rey Fernando VII lo declaró municipio independiente de Domeño. El texto oficial dice así:

"Don Fernando Séptimo por la gracia de Dios, Rey de Castilla, de Aragón, de Valencia (...),  por quanto por parte de Francisco Gil y Burgos Regidor y del común de vecinos de la Aldea de Higueruelas en el nuestro Reyno de Valencia se ocurrió al nuestro Consejo en diez y siete de Agosto de mil ochocientos diez y seis con el siguiente pedimento (.....) en el Lugar de Domeño.

(...) El vecindario de Higueruelas asciende a cientoseis cabezas de familia y más de quatrocientas almas, como consta en la Certificación que presento con lo que és visto componen una población suficiente para gobernarse por si con Justicia y Ayuntamiento y turnar los Empleos guardando los huecos y parentescos que las leyes prescriben (...). 

Dada en Madrid a diez de noviembre de 1.825.

El primer testimonio escrito de Higueruelas procede el siglo XVII, más concretamente en el año 1605. En aquella época Higueruelas no era más que un diminuto caserío habitado por vecinos de Domeño que aquí fijaron su residencia para esta junto a las labores que cultivaban. Domeño contaba con 33 vecinos y en las masadas de Higueruelas, que a la razón eran calles de Domeño. En 1794 Higueruelas se componía de 71 vecinos. Comenzó siendo una masía que por las higueras plantadas en sus alrededores se denominó "Masía de Higueruelas; debido a la expresión "vamos a las Higueruelas" de los labradores que allí vivían.

A principios del siglo XVII todavía no había alcanzado mayor categoría como entidad de población. Posteriormente y coincidiendo con la política fisocrática de los borbones, comenzó a ser habitada por colonos y se convirtió en una aldea dependiente de Domeño. El señorío de Higueruelas perteneció sucesivamente a Jaime de Jérica, a los Vilanova, vizcondes de Chelva, y a los condes de Sinarcas. En 1750 era señor de la población Antonio Zapata de Calatayud Feández de Hijar conde del Real y de Sinarcas, y vizconde de Chelva. Higueruelas durante la primera guerra carlista  (1833-1840) juega un papel estratégico militar importante en la Comarca pues en el parte de guerra con fecha 3-03-1839 el jefe de la segunda división D. Bernardo Feández da orden al Comandante Militar de Llíria que todo movimiento de tropas de Chelva a Villar debe pasar por Higueruelas. Durante la 2ª guerra Carlista (1869-1876) Higueruelas es reseñada en los periódicos de la época, El Mercantil Valenciano de fecha 3-04-1874 y Las Provincias de fecha 19-02-1875.

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